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Receita deliciosa de bolinho de chuva

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 3/4 de xícara de leite
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Adicione o ovo e o leite e misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
  4. Com a ajuda de duas colheres de sopa, faça pequenas porções de massa e coloque-as no óleo quente.
  5. Frite os bolinhos de chuva até ficarem dourados, virando-os para que fiquem uniformemente cozidos.
  6. Retire os bolinhos de chuva do óleo com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  7. Passe os bolinhos de chuva ainda quentes em uma mistura de açúcar e canela.
  8. Sirva os bolinhos de chuva ainda quentes e aproveite!

Essa receita rende aproximadamente 20 bolinhos de chuva, então você poderá aproveitar essa delícia com toda a família.

Como fazer bolinhos de chuva ainda mais irresistíveis

Se você quiser deixar os bolinhos de chuva ainda mais irresistíveis, pode adicionar alguns ingredientes extras à massa, como:

  • Raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico;
  • Uvas-passas ou pedaços de banana para um sabor mais frutado;
  • Chocolate picado para os chocólatras de plantão;
  • Doce de leite ou Nutella para um recheio delicioso.

Experimente essas variações e descubra qual é a sua favorita!

Que tal uma lista de acompanhamentos para nosso bolinho de chuva?

  1. Açúcar e Canela: Uma das formas mais tradicionais de servir bolinho de chuva é polvilhá-lo com açúcar e canela logo após a fritura. Isso dá ao bolinho uma doçura adicional e um toque aromático.
  2. Geleia: Bolinhos de chuva combinam muito bem com geleias de frutas, como geleia de morango, framboesa ou damasco. A doçura e o sabor das geleias complementam a simplicidade do bolinho.
  3. Chocolate: Drizzle de chocolate derretido sobre os bolinhos de chuva cria uma sobremesa indulgente. Chocolate ao leite, chocolate amargo ou chocolate branco são opções deliciosas.
  4. Leite Condensado: Uma calda de leite condensado é uma opção indulgente para acompanhar bolinhos de chuva, especialmente se você gosta de sobremesas mais doces.
  5. Doce de Leite: Doce de leite, seja como recheio ou como molho, proporciona um toque cremoso e caramelizado que combina perfeitamente com a simplicidade do bolinho de chuva.
  6. Nutella ou Pasta de Amendoim: Se você é fã de cremes de avelã ou amendoim, espalhar Nutella ou pasta de amendoim por cima dos bolinhos é uma opção deliciosa.
  7. Frutas Frescas: Bolinhos de chuva com frutas frescas, como morangos, bananas ou framboesas, são uma opção mais saudável e refrescante.
  8. Chantilly: Um toque de chantilly por cima dos bolinhos dá um contraste de texturas e um toque sofisticado.
  9. Creme de Baunilha: Um creme de baunilha suave pode ser servido como mergulho para os bolinhos de chuva, proporcionando um sabor extra.
  10. Sorvete: Bolinhos de chuva quentes combinam bem com sorvetes. Uma bola de sorvete de baunilha ou canela ao lado dos bolinhos é uma sobremesa incrível.
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1 comentário em “Receita deliciosa de bolinho de chuva”

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