O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e irresistível. Com uma textura cremosa e um sabor adocicado, esse doce é perfeito para encerrar uma refeição com chave de ouro. Se você está em busca de uma receita fácil e rápida de fazer, você veio ao lugar certo!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha por cerca de 3 minutos.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Leve a forma ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Leve o pudim à geladeira por algumas horas, ou até que esteja bem gelado.
- Desenforme o pudim em um prato e sirva.
Essa receita rende aproximadamente 8 porções e é perfeita para ser servida em ocasiões especiais ou para matar aquela vontade de um doce delicioso. O pudim de leite condensado é uma opção versátil, que pode ser acompanhada por uma calda de sua preferência, como calda de caramelo ou de chocolate.
Aproveite essa receita fácil e surpreenda seus convidados com um pudim de leite condensado incrível!